Patates fregides

Les patates fregides, pataques fregides, patates rosses, patates viues o creïlles fregides al País Valencià, és un plat fet amb patates que primer es tallen en rodanxes o en bastonets i després es fregeixen en oli vegetal o saïm. Després s'hi pot afegir opcionalment sal, un raig de vinagre, una mica de quètxup, allioli, salsa brava, salsa gravy o altres condiments. La reacció de Maillard explica els canvis en el color i consistència de la patata un cop fregida.
Lubrificant
Un lubrificant o lubricant és una substància que serveix per a lubrificar o fer lliscar, en reduir la fricció i el desgast entre dues superfícies, a més, segons les necessitats, per evacuar la calor causada per la fricció. La majoria són a base d
Petròglif
Un petròglif és una imatge creada mitjançant la retirada de part de la superfície d'una roca per incisions, talla, escultura i abrasió. Poden estar relacionats amb cultures prehistòriques o amb altres estils i moviments artístics de qualsevol altra
Châtelet (Bèlgica)
Châtelet', en való Tcheslet, és una ciutat belga, a la província de l'Hainaut, dins la regió de la Valònia, al marge del riu Sambre. Châtelet forma part d'una aglomeració urbana juntament amb Charleroi. Està composta pels nuclis urbans de
Tarator
El tarator és una sopa freda típica de la gastronomia dels Balcans, que és feta a base de iogurt cremos bulgar, cogombre, all, aigua, anet i amanida amb oli d'oliva i condiments, i que es beu com a aperitiu. A Albània i Bulgària se sol servir en un
Acord per a la conservació de petits cetacis del mar Bàltic, Atlàntic nord-est, mar d'Irlanda i mar del Nord
L'Acord per a la conservació de petits cetacis del mar Bàltic, Atlàntic nord-est, mar d'Irlanda i mar del Nord és un acord regional per a la protecció dels petits cetacis. Fou conclòs sota els auspicis de la Convenció sobre les Espècies
Anthony Allen
Anthony Allen Anthony «Tony» Allen és un ex-jugador professional de bàsquet que va acabar la seva carrera als New Orleans Pelicans, franquícia de l'NBA
Rive Gauche
La Rive Gauche és la meitat meridional de París, si es pren com a referència el curs del riu Sena. La meitat septentrional és la Rive Droite. En especial es refereix als barris més pròxims a les illes. El concepte de riba dreta i riba esquerra, a
Zoutleeuw
Zoutleeuw (en francès, Léau i localment sovint abreujat com Leeuw és una ciutat de la província belga del Brabant Flamenc regat pel Kleine Gete que conflueix damunt de la ciutat al nucli de Budingen amb el Grote Gete per a formar el Gete. A l'edat
Esquirol volador siberià
L'esquirol volador siberià és un esquirol volador del Vell Món que viu a la regió compresa entre la mar Bàltica a l'oest i l'oceà Pacífic a l'est. És l'única espècie d'esquirol volador present a Europa. A la Unió Europea se'l considera
Las analfabetas
Las analfabetas és una pel·lícula xilena de 2013, dirigida per Moisés Sepúlveda i amb un guió escrit pel mateix Sepúlveda i Pablo Paredes Muñoz, autor també de l'aclamada obra teatral en què es basa. Va ser seleccionada per a ser presentada com